主料
辅料
具体步骤
1.肉就切成丝。用生粉。醋。生抽拌匀。辣椒。葱。生姜切丝。大蒜拍扁。
2.把芹菜胡萝卜酱油干切成丝备用。
3.然后油烧着。把热倒进去翻炒几下变色。
4.倒入肉芹菜胡萝卜酱油干。
5.翻炒几下变色加入盐和生抽。
6.最后盛装盘就完成了。看还热气腾腾呢。
7.看着是不是很诱人呢。味道还不错的说。
烹饪技巧
我买的是小的那种芹菜要香。芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用。