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香葱芝士面包如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.46W
香葱芝士面包怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉280
牛奶 :145

辅料

黄油 :10
盐 :1
糖 :5
酵母 :3
鸡蛋1个
葱 :适量
马苏里拉芝士 :适量
沙拉酱 :适量

具体步骤

1. 除黄油外都放入厨师机,等面团光滑时放入黄油继续揉面

2. 揉出薄膜,取出进行发酵

3. 发好的面团

4. 排气后分成6份,醒15分钟

5. 擀成大一点的椭圆形

6. 从上往下卷起搓长

7. 放入烤盘进行发酵

8. 发好的面包胚依次刷上蛋液,放上芝士条,挤上沙拉酱,撒上葱花

9. 烤箱预热,180度12分钟左右

烹饪技巧

上色时盖上锡纸