主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.兆头洗净拍扁
3.锅内热油,放入剁椒
4.倒入兆头
5.放少许盐翻炒
6.加入炒过的瘦肉
7.加入适量清水翻炒
8.最后调入适量五香粉炒匀即可
烹饪技巧
加入适量清水炒防止糊锅这个菜也不用炒太久,保持爽脆的味道