简单易做的凉拌西兰花如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.锅里放入凉水，把水烧开。

2.水也烧开了，西兰花也洗干净了，把西兰花切成这样大小。

3.把切好的西兰花放入烧开的水里面烫熟，隔几分钟后捞出来，控水。

4.准备醋，糖，盐，辣椒油，味精，放到一个碗里。

5.等待西兰花变凉，在放入准备好的调料倒入，就可以吃了。

烹饪技巧

西兰花在热水里盛出后，也可以用凉水冲洗几遍，这样会更加的脆，有的人肠胃不好，所以可以自然放凉了再吃。