老爸做的凉拌西兰花如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材。

2.掰成小朵，放盐水中浸泡洗净。

3.西兰花放开水焯一下捞出，沥干水份装入盘中。

4.放入盐腌入味。

5.大蒜捣成蒜泥放入西兰花里。

6.倒入醋，香油搅拌均匀即可。

烹饪技巧

焯过水的西兰花颜色翠绿。