主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜洗净切片
2.辣椒切丁
3.大蒜切末
4.锅里坐水,加一点食盐
5.西兰花掰小朵,和胡萝卜一起用开水焯熟
6.过凉西兰花和胡萝卜
7.将所有食材放在容器中
8.加入食盐和味精拌匀即可
烹饪技巧
TIPS:1.西兰花和胡萝卜要焯熟段生2.过凉是要保持食材的爽脆口感3.辣椒丁为了增加口感