美味的黄豆焖排骨如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.黄豆最好用水泡一夜使用，冬菇和木耳一起泡发20分钟以上，切成小朵；

2.把洗净用盐腌过的排骨下锅先煎一下，再下黄豆、冬菇和木耳以及配料；

3.翻炒一下出香气即可加适量的水（可加点泡冬菇水）以及生抽、老抽加盖焖制约40分钟；

4.焖制期间还可加点少许冰糖吊味，最后加少许盐调味即可开吃！