关于黄豆的知识

“因为女儿生病了，所以好几天没上美食网，今天刚上来就看到美食佳佳的短信通知，原来我能有幸参加八月份的主题赛，呵呵，原来被认同的感觉真的很不错。刚好家里又泡了黄豆，所以就跟大家分享一下...

“爱吃豆，把它当做小零嘴吧-v-，很简单幺~”食材明细主料黄豆（依自己适量添加）黑豆（适量）辅料大料（适量）盐（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煮黄豆的做法步骤1、挑好黄豆、黑豆，分...

食材明细主料黄豆（适量）辅料茴香（适量）菜花（适量）辣椒（适量）配料八角（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茴香黄豆的做法步骤1、辣椒，切段。2、葱姜...

“猪皮营养丰富，所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍，碳水化合物是猪瘦肉的4倍，脂肪为猪瘦肉的79%，和猪瘦肉所产生的热量相差无几。由于肉皮含有与人皮肤相同的胶原蛋白质，所以能延缓皮肤的老化。黄...

“如果说有一种调料是上班族的最宠的话，那肯定非“酱”莫属了。记得读大学的时候，最痴“老干妈”，经常在宿舍用电饭煲煮好面，倒入老干妈吃得一把鼻涕一把泪的。转眼毕业几年了，一是身体吃不...

“排骨焯好水，和黄豆一起放锅里煲上几个小时，下课回来就有一锅好汤了。汤里面还加了妈妈给我从国内带来的瑶柱，更鲜美了。”食材明细主料萝卜（适量）排骨（适量）黄豆（适量）瑶柱（适量）辅料葱（适量）姜（适...

“最近天气异常干燥，汤水、糖水天天换着喝，才解决了口干舌燥的问题。第一次喝这款汤是在朋友家，端上来的时候觉得这两种食材配搭挺怪异的，可是味道却挺好，自己也试着煲一大锅，喜欢冬瓜，也喜欢...

“黄豆火腿炒肉，这道美味做了有一段时间了，有点忙没来得及上传。”食材明细主料黄豆（适量）火腿（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

“今天给大家介绍的是一道很清淡的蒸鱼腩，将东西调好放起锅里蒸十五分钟即可，做法简单，味道鲜美。”食材明细主料鱼腩（250G）辅料姜丝（适量）蒜（适量）葱（适量）配料米酒（一小匙）油（一小匙）盐（适量）糖（适量）黄...

“很下饭的一道混搭菜，软的茄丁，有嚼头的黄豆、配合着洋葱散发出来的香气，淡淡的辣椒香气，让你忍不住要多添一碗饭。”食材明细主料茄子（适量）五香黄豆（适量）辅料绿尖椒（适量）红尖椒（适量）洋葱（适量...

“在我们老家，每到春节前，家家都要腌鱼腌肉，用咸鱼咸肉煮黄豆，也是我们家乡的一道传统菜。也说不出有什么好吃，只是习惯这样做罢了。因为以前也没有冰箱，过年时候杀的猪，捞的鱼，就只能腌起来慢...

食材明细主料黄豆（适量）仔排（适量）辅料陈皮（适量）桂皮（适量）生姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆仔排汤的做法步骤1、洗净材料备用，黄豆提前泡几天或一个晚...

“最近写字的压力很大，思绪有些枯竭，烟自然也抽得比以往更厉害。烟抽多了，嗓子和肺干得像沙漠一般，咳嗽是免不了的。所以，心蓝为自己烧了一碗猪红，按照老说法，猪红是清肺的，对于抽烟的人大有好...

“用白米粥做底锅，涮东西吃最后喝粥，这个最早是在广东街头开始盛行的一种火锅吃法，粥底火锅比较温和滋润，为怕吃火锅上火的女孩们提供了新的选择。而且粥底火锅少辛辣，少油腻，非常符合现在健...

“听说冬瓜和黄豆可以减肥”食材明细主料黄豆（适量）冬瓜（适量）火腿（适量）辅料大蒜（适量）大葱（适量）姜（适量）配料大料（适量）花椒（适量）鸡精（适量）盐（适量）五香粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难...

食材明细主料猪爪（3个）辅料黄芪（1小把）黄豆（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄芪黄豆煲猪爪的做法步骤1、把猪爪洗干净。2、准备泡好的黄豆。...

“香菇性平味甘，可以补脾胃、益气，富有十多种氨基酸、维生素D、维生素B1、维生素B2及矿物盐和粗纤维等。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带...

“此汤健脾祛湿，对妇科炎症有辅助疗效。”食材明细主料鲫鱼（一条）辅料黄豆（一把）白果（10颗）银耳（半朵）配料姜片（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白果黄豆鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼去...

“黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三...

“晒干的萝卜，我们叫菜脯，咸香脆口，消食开胃。是特别风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。陈年的萝卜干对假火牙痛是不错的膳食。秋天来了秋燥也跟着来了，萝卜干黄豆...

“秋燥，来碗远离油烟的菜吧哈!”食材明细主料黄豆（200克）三层肉（100克）辅料蒜瓣（3片）配料白砂糖（2茶匙）盐巴（1茶匙）味极鲜酱油（2茶匙）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆焖肉的做法步骤1、黄豆提...

“第一次吃到黄豆笋干，是和先生到杭州去玩儿，先生介绍说这种小吃很好吃的，小的时候他们很喜欢吃，很美味，每个人在回忆小的时候，都充满着温馨，所有一切有关吃的都是美味的哈~~~~~！”食材明细主...

“不用放盐的酱爆肉，用的是大厨四宝的韩式黄豆酱，可以吃到整颗豆子瓣的颗粒，炒好的肉嫩、葱香、酱香浓郁，酱色诱人，用来拌米饭非常不错。”食材明细主料猪脊肉（适量）辅料葱白（适量）蛋清（适量）淀粉...

“凤爪不但含钙质而且还含有胶原蛋白它可以软化血管常食还可以美容”食材明细主料凤爪（2斤）辅料黄豆（适量）配料葱（一根）鲜姜（一小块）大蒜（五瓣适量）八角（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤...

“黄豆的营养价值众所周知，用磨好的黄豆炸成豆丸，鲜美可口，外脆里嫩，热吃凉吃都很香脆”食材明细主料黄豆馅（500克）辅料淀粉（70克）鸡蛋（50克）葱（一大棵）香菜（适量）姜（四五片）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）...