主料
辅料
具体步骤
1.猪肉切成条状
2.放生抽、海鲜酱、盐、糖等调味,用手抓匀
3.热锅下油,放入蒜瓣爆香
4.放入花椒、小辣椒、辣椒干等爆香
5.放入猪肉丝翻炒
6.炒至猪肉熟透即可。
烹饪技巧
最好买排骨底的猪肉或者梅花肉来做,这样更是爽脆可口