家常菜土豆丝炒肉丝如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 :
400肉丝 :
100 辅料
香醋 :
适量鸡精 :
适量油 :
适量葱 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.土豆洗净切丝
2.土豆泡在清水里,去除多余的淀粉
3.准备好肉丝
4.葱姜切好
5.锅中倒油,爆香葱姜
6.下土豆丝煸炒
7.放入滑过的肉丝
8.添加少量香醋翻炒均匀
9.撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可
烹饪技巧
炒土豆加适量醋可以让土豆口感更脆