鲜味十足的虾干胡瓜炖鸡汤如何做简单又美味

虾干，很多人都知道用来提鲜，味道很浓。干胡瓜，也许没有很多人知道，甚至于很少去购买，更别提用它煮汤。今天，为了普及大众，带来的这道虾干胡瓜炖鸡汤，用来鲜甜的胡瓜，鲜味十足的虾干，加上鸡肉的香嫩，慢火细炖，精心熬出这锅咸淡适宜鲜味十足的虾干胡瓜炖鸡汤，一定不会让你失望。

主料

辅料

具体步骤

准备好所需要的材料，鸡肉焯水，放点花椒一起去异味

虾干、红枣、姜片、1个八角准备好，把除去胡瓜外的所有材料放入电饭煲中，一次性加入适量的清水

开启煲汤程序先煲半小时

胡瓜切块状，再加入鸡块中一起煲

继续煲40分钟即可，放盐和葱花调味

烹饪技巧

放点红枣汤质更显清甜，和咸香的虾干非常对味。