关于炖鸡汤的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡：580辅料姜：10盐：1匙具体步骤1.鸡斩块洗干净,我是叫外面买鸡帮忙斩好的，2.倒入刚开的开水焯一下，除去血水，然后倒掉3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时昨晚去餐厅吃饭的时候点来了一道美味的鲜石斛花旗参炖鸡汤。大家都知道，鲜石斛花旗参炖鸡汤非常有利于身体健康富有丰...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道家常炖鸡汤的做法他也家家户户都很爱吃的一道鸡肉的做法。很和那些大病初愈的人或者是正在处于产后恢复阶段的朋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时椰子炖鸡汤，主要食材为一只开壳的椰子和精选的新鲜土鸡，主要工艺为炖，丰厚的鸡肉经过一段时间的炖煮，变得软糯可口，更是融...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黑豆：50陈皮：1片鸡肉：200辅料盐：适量姜：2片具体步骤1.材料；2.黑豆洗净浸泡到胀开；我浸泡了一晚上呢~3.鸡肉用热水清洗一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟滋补的参芪当归炖鸡汤是用鸡腿、当归以及黄芪、红枣和枸杞以及干淮山等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，红枣...

食材明细主料鸡肉（适量）黑灵芝（少许）花旗参（少许）石斛（少许）无花果（少许）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑灵芝花旗参炖鸡汤的做法步骤1、准备:鸡肉，无花果，黑灵芝，石斛，花旗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时虾干胡瓜炖鸡汤一道十分简单的家常下酒菜，鸡翅肉质细嫩紧致，胡瓜加上鸡肉的香气已经很赞了，还有虾干是点睛之笔！虾干胡瓜...

食材明细主料土鸡（适量）辅料天麻（适量）红枣（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）天麻炖鸡汤的做法步骤1、鸡整理干净2、天麻提前一天泡发3、天麻切片4、天麻鸡肉一起放炖锅加满水，按...

食材明细主料土鸡（适量）辅料人参（适量）鹿茸（适量）枸杞（适量）姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）人参鹿茸炖鸡汤的做法步骤1、土鸡处理干净剁小块。2、冷水下锅...

食材明细主料小土鸡（800g）洋参（25g）麦冬（20g）枸杞子（20g）调料盐（适量）胡椒粒（适量）清水（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）洋参麦冬炖鸡汤的做法步骤1、小土鸡，用来炖汤给孩子喝，最有营养。2、洋...

炖鸡汤是一道既美味又营养的美食，但是如果在炖煮的过程中稍微处理不当都是影响炖鸡汤的口感，每个家庭都应该做过，可是在炖鸡汤之前最重要的一部分，有人可能就会忽略掉，那就是焯水，焯水也有很...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无胡萝卜香菇炖鸡汤是一道在冬季里进补的美食，将鸡肉、胡萝卜和香菇文火慢炖2小时，制作出的鸡汤香气扑鼻，而且营养疗效高，可温中益...

“竹荪是名贵的食用菌，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪同时也是食疗佳品，营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一，对高血压、神经衰...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡：一只辅料人参：5灵芝：5糯米：一两料酒：5姜片：两片盐：2白开水：适量具体步骤1.杀鸡,去毛,别砍块,切掉鸡屁股,把口切大点,伸手...

“湖北罗田县的特色菜，汤汁鲜美，鸡肉滑嫩，板栗粉甜，美味佳肴”食材明细主料土鸡（半只）板栗（25粒）辅料姜片（若干）盐（1勺）葱花（少许）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）板栗炖鸡汤的做法步骤1、土鸡洗净...

“糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还...

“一碗浓香鸡汤献上，愿好yun……”食材明细主料红枣（10颗）粉条（10g）土鸡（0.5只）香菇（8颗）辅料盐（1勺）汤料（0.5g）生姜（2块）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红枣香菇炖鸡汤的做法步骤1、原材料：将鸡剁...

“#炖菜#天凉了，就爱吃点热乎的炖菜，有菜有肉又有汤，一锅炖出好美味。炖菜，除了砂锅外，还可以用电饭煲来做，而且比起砂锅还更为简单省事，时间也会节约不少呢，关键操作也非常简单，即便是厨房小白...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:12分钟淮山炖鸡汤是一种少见，但操作起来很容易的美味菜肴，适合各种人群，制作方便，快捷，是不是有时候觉得自己时间不够，觉得做菜麻...

“前段时间煲了一次鸡汤，把图片保存下来，现在天寒地冻，淡淡喝汤应该是合时宜的，笔者喜欢比较清淡的炖汤，只是象征性一点辅料。”食材明细主料鸡（1只）大红枣（2颗）冬菇（2朵）生姜（4片）调料精盐（适量）清淡...

食材明细主料土鸡（适量）人参（适量）香菇（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）人参香菇炖鸡汤的做法步骤1、香菇泡发清洗。2、鸡肉剁成块。3、冷水下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时这一个月工作都累得要命，好不容易忙完这一阵子，刚好今天发工资了。我觉得我需要犒劳一下自己，给自己补补身体了。然后立...

“还是谈一谈当造的金银花吧，昨天在院里还是院子后面无人理会的空地旁边摘了一些新鲜的金银花，可惜的是找不到新鲜的鸡，就用了比较瘦的鸡小腿炖了，为了要突出金银花的鲜香，没有加太多的调料...

“俗话说，苦夏苦夏，是说天气炎热，最好是多吃一些带苦味的食材，起到清热祛暑的作用，再加上天热的时候，吃的比较寡淡，油水也是严重不足，终于等到了贴秋膘的季节，今天上一道云耳山药炖鸡汤。鸡是几...