主料
辅料
具体步骤
1. 银耳、木耳提前用冷开水泡发,芹菜洗净切成段备用。
2. 炒锅稍预热,倒入适量橄榄油,油热后放入葱花、蒜末爆香。
3. 放入芹菜,快速翻炒,略软后放入银耳、木耳,加适量盐和少许水。
4. 食材均入味熟透后,加少许鸡精提鲜,起锅装盘即可。