主料
辅料
具体步骤
1.食材洗净。
2.切丝,肥肉分开。
3.切丝。
4.锅内不用放油,煸炒肥肉出油。
5.下入瘦肉丝煸炒变色捞出。
6.留底油翻炒胡萝卜。
7.肉丝回锅。
8.适量酱油上色。
9.适量盐调味即可。
烹饪技巧
胡萝卜稍微翻炒一下即可。