让人怀念的瘦肉炒南瓜胡萝卜丝如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
瘦肉 :
150 胡
萝卜 :
1根 南瓜 :
100 辅料
醋 :
适量盐 :
适量生姜大蒜 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.瘦肉洗净,切成片
2.胡萝卜切成细丝
3.南瓜去皮,洗净,切成丝
4.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入胡萝卜丝,翻炒
5.倒入南瓜丝翻炒至断生
6.倒入瘦肉,继续大火爆至肉片熟透。
7.最后洒入食盐,胡椒粉,米醋,炒匀出锅。
烹饪技巧
瘦肉事先用生抽生粉腌制一会。