胡萝卜和肉丝在一起能做出什么美味呢?今天就告诉你可以做成胡萝卜炒肉丝哦,小朋友们都不爱吃胡萝卜。可是大人总是会想方法把胡萝卜做成各种各样的美味让小朋友吃。因为胡萝卜里面还有丰富的维生素C吃了对小朋友很有好处,今天学会这道胡萝卜炒肉丝,吃了健康有营养。
主料
胡萝卜 :适量辅料
盐 :适量详细步骤:
第一步
准备好以上的食材
第二步
猪肉切成丝然后放入料酒和淀粉还有生抽腌制片刻
第三步
把肉和腌料拌匀,然后腌制一个小时
第四步
大葱切片
第五步
胡萝卜切丝青椒也切丝
第六步
锅中倒入热油
第七步
加入肉丝炒均匀
第八步
然后猪肉炒变色
第九步
加入大葱
第十步
再加入胡萝卜丝和青椒丝
第十一步
加入一勺盐和生抽还有鸡精调味
第十二步
炒至胡萝卜变软
第十三步
就可以出锅啦
烹饪技巧:
注意火候的掌握