![美味的冬瓜烧排骨怎么做好吃又简单]( "美味的冬瓜烧排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
冬瓜 ：
400 排骨 ：
500 辅料
料酒 ：
适量油 ：
适量 酱油 ：
适量 胡椒粉 ：
适量葱 ：
适量白糖 ：
适量鸡精 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量 八角 ：
适量 具体步骤
![美味的冬瓜烧排骨怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的冬瓜烧排骨怎么做好吃又简单 第2张")
1.原料图片
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2.排骨切小段洗净
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3.冬瓜去皮洗净，切块
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4.葱切段，姜切片
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5.葱、姜、八角炒出香味
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6.放入排骨炒至断生
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7.加高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉，大火烧沸，转小火烧40分钟
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8.再放入冬瓜、白糖，继续烧20分钟
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9.至排骨酥烂、冬瓜入味
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10.装盘
烹饪技巧
烧制时候要用小火
千里飘香谷
