主料
辅料
具体步骤
1. 将鸡宰杀,除净毛及内脏,再用清水洗净,剁去脚爪;冬虫夏草用温水洗净;红枣去核。
2. 把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内,再放入煲内。
3. 用清水7-10碗,煮约6小时,加入精盐、味精调味,便可饮用。