主料
辅料
具体步骤
1. 烧干炒锅,放入植物油,油烧至7成热时把姜片放入煎10秒左右。
2. 把虾皮放入稍微翻炒一下,先把奶白菜的菜梗放入翻炒,大概翻炒10秒钟,再把菜叶放入。
3. 菜叶放入之后稍微撒半勺水,迅速翻炒3-5秒后撒入食盐再翻炒两下即可。