关于虾皮的知识

“去年11月，家住市郊的同事来上班时，给我连土带泥地带来了两大丛野葱。大部分葱根被我整理后种入花盆了。其余的当时我做了个野葱虾皮炒豆干，并写了日志。今年4月，花盆中的野葱收割了一大...

“茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿还含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质具有降血压，补脑的作用...

食材明细主料芹菜（110克）虾皮（适量）粉丝（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮粉丝炒芹菜的做法步骤1、材料：芹菜、虾皮2、粉丝（已泡软）3、将芹菜摘去叶子去根...

“怀孕时医生告诫要多补钙,虾皮便是首选补钙食品之一.于是虾皮紫菜汤,虾皮冬瓜汤,油酥虾皮等等都是餐桌上的常菜,吃多了便想变着花样吃.虾皮和卷心菜炒得油麻麻很香,是偶喜欢的.”食材...

食材明细主料小白菜（1把）辅料虾皮（适量）配料食用油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒虾皮小白菜的做法步骤1、小白菜洗净切段。2、小白菜焯水、虾皮备用。3、炒锅放食用油烧热，放入...

食材明细主料鸡蛋（3个）苦瓜（150克）虾皮（10克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜虾皮炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、苦瓜、虾皮2、将苦瓜清洗一下。3、放在案板上切开...

食材明细主料萝卜苗（330克）虾皮（45克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒萝卜苗的做法步骤1、材料：萝卜苗、虾皮2、将萝卜苗去根清洗干净、捞出。3、放在案板上切开...

“呵呵，又是辣的，去买菜时看到有鲜薄荷，就买了把回来，家里还有泡椒、豆鼓和一些虾皮呢，这样就可以做一道很送粥的小菜了。很是想念儿时妈妈做这道菜的味道！小时家里穷，能吃到一些腥荤都是很幸...

食材明细主料枸杞头（适量）虾皮（适量）辅料熟芝麻（适量）配料辣椒油（适量）色拉油（适量）蒜（适量）红干辣椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）枸杞头拌虾皮的做法步骤1、把虾皮洗干净去水分放入锅中...

食材明细主料饺子皮（５００克）辅料韭菜（适量）虾皮（适量）红萝卜（适量）配料糖（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜虾皮饺的做法步骤1、先把韭菜，虾皮，红萝卜，处理...

食材明细主料小葱（100g）虾皮（15g）辅料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱拌虾皮的做法步骤1、小葱去外皮洗净2、小葱斜切段3、用开水烫一下4、加入虾皮5、用生抽...

食材明细主料韭菜（200克）辅料虾皮（5克）食用油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒虾皮的做法步骤1、所有食材准备好。2、虾皮放水中泡洗，并加入几滴白醋去腥气。...

“孕妈咪日渐增大的子宫容易压迫血管和神经，使腿部血液循环不良，并出现痉挛现象。因此，孕妈咪在饮食方面要保持营养均衡，多摄取含钙镁、钾的食物，如牛奶、豆腐、蔬菜等。冬瓜含大量水分和维...

“经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。凉拌还是第一次弄，尽管试试吧。”食材明细主料卷心菜（适量）红椒（适量）虾皮（适量）胡萝卜（适量）辅料...

食材明细主料西葫芦（一个）鸡蛋（4个）辅料虾皮（适量）面粉（适量）配料油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）西葫芦鸡蛋虾皮蒸饺的做法步骤1、先把面粉和成面团备用2、鸡蛋加少...

食材明细主料黑木耳（5克）鸡蛋（3个）虾皮（15克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮黑木耳蒸鸡蛋的做法步骤1、食材：黑木耳（已泡发清洗）、鸡蛋、虾皮2、将黑...

食材明细主料鸡蛋（2个）青椒（1个）虾皮（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒椒蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、青椒、虾皮2、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。3、打成...

“这是前些日子在我们当地一家不错的饭店吃到的菜，当时吃着感觉不错，回家就想试试，操作起来非常简单，煎饼卷大葱，我们山东人的吃法，其实，生活中我们当地并不是这么吃的，就说这饼，我们当地人就不...

“以往蕃茄都是炒着吃的，今天改作焖烧试了一下，也很好吃。”食材明细主料蕃茄（两只）鸡蛋（一枚）辅料虾皮（一茶匙）配料盐（适量）植物油（一茶匙半）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮蕃茄焖蛋的做法...

“清淡的冬瓜，香浓的咸蛋黄，再配上鲜味十足的虾皮，组合在一起就是清、香、鲜哦~~炎炎夏日，这道充满橙色的美食一定让你胃口大开哟~~”食材明细主料冬瓜（适量）虾皮（适量）咸蛋黄（2-3个）辅料姜（适量）...

食材明细主料韭菜花（300克）鸡蛋（2只）辅料虾皮（10克）红椒粒（5克）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜花虾皮炒嫩蛋的做法步骤1、材料：韭菜花300克、虾皮10克、鸡蛋2只、盐、菜油适量。...

“冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，冬瓜软烂，汤味清香。美容养颜，营养价值丰富。冬瓜汤口味清新、价廉物美，简单易做，是百姓日常食用的一种汤羹，可配米饭、包子等食用。”食材明细主料冬...

“又做包子咯～公司有一个小MM要离职了，她说好喜欢吃我做的包子，希望在离开前还能再尝到我做的包子，于是今天就带给她吃了。吃过俺的包子，小MM说永远都会记住这个味道，弄的俺鼻子都酸酸的了。...

“南人喜腥鲜，北人爱咸浓。地域之不同，必定决定了对食材的眼光不同。然，此之一味菜。虽非山珍海味，也非珍馐饕餮。但却人所共食。不管是中原人也好，还是江南的鱼米之乡长大的也罢。此味，仅需...

“清淡爽口的冬瓜，加上鲜美的虾皮，不仅美味而且补钙，非常适合老人小孩食用的一道菜。”食材明细主料冬瓜（400克）虾皮（50克）辅料姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗...