美味健康又好吃的烧烤茄子来咯。这道菜可是小编我的拿手好菜哦,为什么会是我的拿手好菜呢,当然是因为好吃然后有人喜欢吃才可以成为拿手好菜的呀,不然不喜欢吃又不好吃的话怎么可以能够成为拿手好菜呢,如果不好吃还做啥呢哈。
主料
茄子 :500辅料
油 :适量具体步骤
1.茄子去蒂洗净
2.青椒去蒂洗净
3.青椒和大蒜切末
4.茄子对半切好划几刀
5.刷上油后放入烤箱180度20分钟后取出
6.锅中放油放入蒜末和青椒末翻炒
7.加入酱油翻炒上色
8.倒入孜然粉翻炒均匀
9.将茄子拿出铺上之前炒好的辣椒蒜末
10.再次放入烤箱180度15分钟即可
很简单,无技巧