营养丰富的炸油饼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.温水加酵母，面粉和盐，和成软面团，发酵；

2.发酵好，面团揉一会儿；

3.面团分成小剂子；

4.擀成圆形，中间划三刀；

5.锅中下宽油，烧热；

6.制；放入油饼生坯，炸制，一面炸好，翻面炸另一面；

7.炸至两面金黄时捞出。

烹饪技巧

缩短发酵时间，可加适量泡打粉；面团要柔软一些；根据喜好，和面时添加盐或是白糖。