清新炒甘蓝菜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 1. 把甘蓝菜切适当块大小，一片一片分开，蒜瓣切片.

2. 2. 锅中倒入油（平常炒菜油量），接着放入蒜片，等蒜片发黄放入甘蓝，接着放入豆瓣酱、耗油、少量盐，开大火翻炒，青菜稍变色就可以出锅了。）

3. 小提示:这道菜大火炒快出锅，颜色好看、口感清脆。