西红柿司康如何做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中等大小的西红柿 ：1个
中筋面粉 ：225
酦粉（泡打粉、发酵粉） ：1汤匙
盐 ：1/2茶匙
低脂原味优格（酸奶酪、酸奶） ：80毫升
橄榄油 ：80毫升
葱花 ：2汤匙
切碎的西红柿干 ：1汤匙

辅料

具体步骤

1. 烤箱预热至230摄氏度。烤盘上薄薄喷一些喷雾油（nonstick cooking spray）。用厨房纸巾吸干切丁的新鲜西红柿。

2. 取一金属大碗，混合面粉、酦粉和盐。另取一小碗，拌匀优格和橄榄油，然后倒入装粉类的大碗，搅拌成湿润均匀的面团。

3. 搅入西红柿丁、葱花和西红柿干。搅好的面团分成12块，每块约1/4杯，排放在准备好的烤盘上。

4. 放入烤箱烤约12分钟，至面团顶部呈金黄色。趁热食用。