主料
辅料
具体步骤
1.材料:黄豆芽(已去根清洗)、大蒜(已清洗切段)
2.烧锅倒油烧热,下入黄豆芽翻炒一下。
3.接着,合入大蒜翻炒翻炒至断生。
4.然后,加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.加适量的鸡精。
7.调味炒匀,即成。
8.出锅,装盘。
烹饪技巧
黄豆芽不容易熟,多炒炒。