主料
黄面 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
1.准备好所有调料
2.洋葱切丁,西红柿切块
3.葱切花,姜切丝
4.娃娃菜择好菜叶备用
5.猪瘦肉切簿片
6.炒锅油热后放入生姜炒会,下入洋葱丁
7.小火炒出葱油后捞出
8.锅中留葱油放入西红柿炒一会,放点清水
9.炒出西红柿汁捞出西红柿锅中留汁
10.放入肉片加入生抽翻炒一会
11.放入小半锅清水,水烧开后放入黄面
12.煮到黄面熟软,放一勺半盐
13.把洋葱西红柿倒进去,放少许鸡精和香油最后放菜叶
14.关火撒葱花
15.出锅成品
洋葱跟番茄炒出汁后勺出来,这样不会煮的太烂。