「美味可口」土豆炖豆角如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 :
150 豆角 :
300 辅料
老抽 :
适量料酒 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.豆角择好,洗净,掰段
2.土豆去皮洗净,切块
3.油加热
4.加切好的肉,老抽、料酒,翻炒
5.加豆角、土豆,翻炒均匀
6.加少许纯碱
7.加水,炖一会儿,加盐
8.盖盖炖至汤汁将没,关火。
烹饪技巧
加少许纯碱炖一会儿再盖锅盖,豆角绿色鲜嫩。