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凉拌蒜蓉茄子如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:7.21K

凉拌蒜蓉茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茄子：400g

辅料

蒜：适量
芝麻酱：适量
盐：适量
油：适量
醋：适量

具体步骤

凉拌蒜蓉茄子怎么做好吃又简单第2张

1.茄子不要削皮切两半上笼10分钟即可。这时间准备好大蒜放入蒜臼加入一点盐把大蒜捣成蒜泥，然后放入醋，芝麻酱。

凉拌蒜蓉茄子怎么做好吃又简单第3张

2.蒸好后放入准备好配制好的调料。

凉拌蒜蓉茄子怎么做好吃又简单第4张

3.倒入蒸茄子上

烹饪技巧

捣蒜泥的小巧门捣蒜时放一点盐，很快就会成蒜泥

Tags：茄子好吃蒜蓉凉拌蒜蓉茄子凉拌

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