主料
辅料
具体步骤
1.韭菜摘洗干净,沥干水分
2.切成段备用
3.准备好需要的虾皮
4.锅中加入少许油,烧热
5.下入虾皮炒香
6.下入韭菜的根部翻炒至六七分熟
7.再下入韭菜的叶子部分
8.调入少许的盐
9.翻炒至断生即可出炉装盘
烹饪技巧
虾皮可以换成鸡蛋等