主料
辅料
具体步骤
1.面粉加入温水、盐和成较硬的面团,醒15分钟
2.切好所需的蔬菜
3.热锅凉油,依次加入姜末、葱花、西红柿翻炒,撒入花椒粉、盐
4.兑入高汤烧开
5.将面团削成薄片煮熟,加入味极鲜
6.最后放入菠菜
7.吃时调入香菜碎和醋即可
烹饪技巧
面要和硬些才好削哦