主料
辅料
具体步骤
1.清洗干净,切成小节,用开水煮熟(可不能煮时间太长,不要盖着盖子煮,容易变色)
2.煮好之后过下凉水,这样口感更脆,然后放下蒜泥,芝麻(提前用热锅炕下)再放些盐,花椒粉
3.油烧热,泼到调料上,然后放些醋搅拌,最好是放白醋,这样颜色更鲜艳