![诱人的香芹豆腐丸子怎么做好吃又简单]( "诱人的香芹豆腐丸子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
老
豆腐 ：
250香芹 ：
1根 辅料
低筋
面粉 ：
少量玉米油 ：
适量 沙拉酱 ：
适量生姜 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![诱人的香芹豆腐丸子怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的香芹豆腐丸子怎么做好吃又简单 第2张")
1.备好食材。
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2.老豆腐装容器里，用大点的勺子压烂。
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3.芹菜和姜切碎加入（芹菜叶不要浪费，同样切碎加入），并加入少量盐和低粉。
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4.拌匀。看是否能揉成团，如果太稀可继续加少量低粉。
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5.再把拌好的豆腐揉成小圆子。
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6.热锅下适量玉米油。油温烧至约六成热时把豆腐圆子放入炸。
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7.炸至表面变黄并浮起时便可捞起沥干油。
![诱人的香芹豆腐丸子怎么做好吃又简单 第9张]( "诱人的香芹豆腐丸子怎么做好吃又简单 第9张")
8.吃的时候加入沙拉酱。
烹饪技巧
1.炸的时候火候不要太大，免得一下子炸糊了！
千里飘香谷
