美味的东北杀猪菜如何做简单又美味
栏目:
美食菜谱 /
发布于: /
人气:2.03W
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
五花肉 :
500 猪骨 :
1块血肠 :
2根 辅料
酸菜 :
2袋盐 :
4勺 酱油 :
3 味精 :
3勺 八角 :
2个葱 :
2根 姜 :
4片蒜 :
4瓣 具体步骤
准备食材
猪肉洗净,冷水下锅!放入葱、姜、蒜、八角大火烧沸
撇去表面的血沫
将洗好的酸菜下入锅中,烧沸后大火转中小火慢炖
血肠切段备用
五花肉九成熟时捞出
将五花肉晾凉切片备用
待酸菜软烂后,倒入五花肉
倒入酱油
放入盐
加入味精
最后,倒入血肠烧沸
撒上葱花
盛出即可(来点蒜泥会更美味哦)