准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟美味的鸡丝凉拌面的做法,这是一道很可口的主食,首先说那美味的配菜吧,鸡丝和胡萝卜好吃可口,还有浓稠美味的面条,三种材料混合,色彩搭配也十分好看,馅料有荤有素,营养丰富,还有精道的面条,吃上一口,鸡丝,胡萝卜再配上面条,简直好吃得让人欲罢不能。
主料
面条 :
适量 鸡丝 :
适量 辅料
胡萝卜 :
适量 具体步骤
鸡胸肉洗净,放入水中,加入料酒,花椒,姜片煮熟。青红椒切丝,胡萝卜切丝,蒜切沫,煮熟的鸡胸肉洗净扯成丝
开水里放入少许盐和几滴油,放入青红椒和胡萝卜丝焯熟,捞出放入鸡丝碗里用盐,生抽,醋,辣椒油,香油,蒜沫调成料汁
倒入鸡丝碗里拌匀即可