可口的杂粮米吐司,吐司很好吃,还可以做很多好吃的东西吃。可口的杂粮米吐司虽然说自己做的,只要健康而美味就好,但怎样还是希望能够做到两全其美,因为漂亮的食物总是带给人更好的食欲。可口的杂粮米吐司真的很美味健康的哦,很棒呢。
主料
高筋面粉 :250辅料
黄油 :30具体步骤
1.除了黄油,将所有原料倒入面包桶。
2.酵母放在面粉的最上面。
3.启动和面程序,当面团起筋时加入室温软化的黄油,至面团能拉出簿膜即可。
4.取出面团放入发酵盆里盖上拧干的蒸笼布发至两倍大。
5.这是发好的面团。约用了一个小时。
6.取出面团排出气体,分成三份均等的小面团醒15分钟。
7.醒好的面团擀成椭圆形。
8.翻面卷起。
9.依次全部做好放入吐司盒内放入烤箱,放一杯热水发酵。
10.发至九分满。
11.送入已经预热的烤箱底层180度40分钟。
12.烤好的面包立即从模具盒内取出放在烤网上晾凉。待冷却后就可以切片享用了!
1、面包做好后要立即从吐司盒内取出放在烤网上晾凉,然后密封好。