![自己做的金丝手抓饼怎么做好吃又简单]( "自己做的金丝手抓饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 ：
500 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![自己做的金丝手抓饼怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的金丝手抓饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.将面和好，醒发十五分钟
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2.放成小剂子，和平时烙饼的差不多大小
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3.擀成薄片，撒上盐、和油，刷匀
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4.然后对折，用刀切成粗细一样的条，边缘不要切断
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5.再将饼打开，从一边开始由外向里卷
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6.卷好后在盘起来
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7.盘成这个样子，把头压到底部
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8.然后轻轻按压一下，再用擀面杖擀开，不要太用力擀
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9.放入不粘锅里
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10.两面烙至金黄即可
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11.手抓饼就好了
烹饪技巧
做这款饼的窍门，就是用刀把饼切成条状，面皮的边一定不要切断
千里飘香谷
