![自制香酥手抓饼怎么做好吃又简单]( "自制香酥手抓饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
3分钟 烹饪时间:
15分钟主料
面粉 ：
适量温水 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量五香粉 ：
适量葱花 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 用温水把面和成面穗，然后揉成面团，用湿布盖上醒20分钟
2. 把盐、五香粉、面粉中加油和成粘稠状的油酥
3. 把葱切成细细的葱花
4. 把醒好的面团揉一下再分成剂子，取其中一个幹成近似长方形的面皮
5. 在面皮上均匀的刷上油酥，如果不太好刷，可以适当加一些油，但不要太多，然后用刀在面皮上均匀的划上线，注意线条要和长边平行且两边不能切断，然后在上面洒上葱花，用手把饼皮卷起来
6. 把卷成长卷的饼皮再卷成饼坯，注意要边卷边抻，然后幹成饼
7. 锅底刷少许油，小火进行烙制。完成
千里飘香谷
