主料
辅料
具体步骤
1.备好红豆、花豆。
2.洗干净红豆、花豆用冷水浸泡10个小时。
3.浸泡后的豆子置于电煮锅,加适量水。
4.盖上锅盖,通电,调制自动档煮。
5.备好小米。
6.豆子煮至开花。
7.小米洗干净入锅煮。
8.加枸杞煮。煮至小米熟即可。
烹饪技巧
豆子浸泡好更容易煮透。喜欢甜,食用用时可以加冰糖。小米很容易熟,不要与豆子一起入锅。