主料
辅料
具体步骤
1.南瓜洗净去皮切块,上蒸锅蒸10分即可。
2.酵母粉用温水泡开,放到面粉中,放入南瓜糊,揉成面团。
3.放到锅中自然发酵。
4.排气后进行第二次发酵。
5.发酵好了。
6.揉成长条。
7.用刀切好,放到面板上5分左右,再放到蒸锅蒸15分即可。
8.蒸好了。
9.又好吃又松软的刀切南瓜馒头。
烹饪技巧
冷水上锅蒸。