关于紫苏排骨怎么做好吃的知识

“紫苏以食用嫩叶为主，可生食或做汤；紫苏叶营养丰富，叶中含有挥发油，内含紫苏醛，紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白苏烯酮等，具有特异芳香，有防腐作用。用紫苏做菜，有提香去腥的作用，成菜更...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟紫苏大排是用紫苏和大排做的一道非常美味可口的家常菜。紫苏含有丰富的维生素C，具有抗氧化，防衰老的功效，煎大排的口感...

“无锡醤排骨，简称“无锡排骨”，外人常称“无锡肉骨头”，与惠山泥人、清水油面筋同为无锡三大名产，也是无锡本帮菜的传统名菜。其色泽酱红，酥香入香，甜咸适中，腴而不肥，更已有百余年历史，享誉海...

食材明细主料紫苏叶（数片）辅料腌咸梅（4粒）排骨（250克）配料盐（适量）料酒（适量）生粉（适量）酱油（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏梅子蒸排骨的做法步骤1、紫苏叶用冷水浸泡洗净备用2、排骨洗...

食材明细主料黑鱼骨（适量）辅料紫苏（适量）小米椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏烧鱼骨的做法步骤1、食材:黑鱼骨、紫苏、小米椒、姜粒、...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道特色紫苏大排猪的嫩叶营养价值是非常高的，虽然作为是一种植物，但是却含有丰富的蛋白质和脂肪，还有胡萝卜素都是一些...

“紫苏，两年前就听说了，但北方很少，前不久去黄山，偶遇紫苏，便带回来5棵，精心栽培，只活了2棵，现在终于可以摘紫苏叶吃了。紫苏叶有一种特殊的香味，可以解表散寒、健脾益胃，也可以清热解暑、促进食...

食材明细主料紫茄（适量）紫苏（适量）西红柿（适量）辅料大蒜（适量）小葱（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏焖紫茄的做法步骤1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、过水取出防...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：500紫苏：30大蒜：4小粒姜：1小许辅料胡椒粉：1小匙生抽：1小匙蚝油：1小匙老抽：1/2小匙生粉：1小匙具体步骤1.把所有材料准备好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫苏：100排骨：500辅料蒜：适量葱：适量生粉：适量油：适量白糖：适量香菜：适量生抽：适量具体步骤1.锅里倒入油先爆香大蒜。2.接...

“色泽酱红，酥香入香，甜咸适中，腴而不肥。”食材明细主料子排（500克）辅料葱（适量）姜（适量）配料酱油（50毫升）红曲粉（2克）绍酒（60毫升）白糖（25克）丁香（适量）八角（适量）桂皮（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫苏：50排骨：250辅料胡椒粉：适量油：适量盐：适量葱段：适量洋葱：适量蒜子：适量米酒：适量蚝油：适量具体步骤1.排骨先斩件,用米...

“在传统红烧排骨的基础上，添加了紫薯，可以缓解菜肴的油腻，增加了排骨的鲜香。”食材明细主料排骨（600克）辅料紫薯（三个）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）葱姜（适量）咸甜（口味）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟紫苏焖黄骨鱼，黄骨鱼是营养丰富的鱼类食材，用紫苏焖制，紫苏的清新味道，不断散发，款款而起的香气，滋养着黄骨鱼，这道菜闻起来...

“砂仁，是我家乡的特产，它有开胃，养胃的功效！”食材明细主料排骨（2块）砂仁（4～5颗）紫苏（10张）辅料油（1匙）盐（1匙）生粉（1.5匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫苏砂仁蒸排骨的做法步骤1、准备材料2、把...

“这些天真的是热得难受，连饭也不想吃了，每回从厨房出来身上的汗象下雨一样，难得老公还夸我“出水芙蓉”呢。（真想泡在水里不出来了）”食材明细主料南瓜（适量）排骨（适量）紫苏（适量）蒜头（适量）豆豉（适...

食材明细主料三文鱼骨（适量）紫苏（适量）辅料姜丝（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫苏香煎三文鱼骨的做法步骤1、三文鱼骨用少许盐、十三香腌制备用。2、紫苏切成丝。3、烧热锅倒入少...

大千世界无奇不有，有时候活到老我们没见过的没听过的都还很多，也是在前不久，我才知道了有个叫紫苏的这种东西，据了解，紫苏被在药物的用途上居多，其实啊紫苏还是可以食用的，并且做法还有很多哦...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：2条紫苏：适量辅料酱油：适量姜：少许蒜：少许盐：适量糖：适量具体步骤1.排骨用盐、糖、酱油腌2个小时。2.紫苏取叶、切碎，姜...

“紫苏叶最早载于南北朝时期的《名医别录》一书中，为历代医家常用药。李时珍说：“紫苏，近世要药也。其叶辛，入气分，其色紫，入血分”。紫苏味能发表散寒、理气等，主治感冒风寒、恶寒发热，咳嗽气...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天在阳台上的时候看见去年栽种的紫苏已经长大了，邻居家的婆婆说今天他可以教我制作一道家常的紫苏美食，非常的好吃。...

“光是紫苏就可以吃一碗饭。”食材明细主料排骨（1条）辅料紫苏叶（一把）豆豉（适量）蒜蓉（适量）小辣椒（半个）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏蒸排骨的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、豆豉蒜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料榨菜：50排骨：400紫苏：30辅料盐：适量蚝油：少许料酒：少许油：适量具体步骤1.紫苏切碎，榨菜切条2.排骨切小段3.加入油、盐、...

“无锡排骨，俗称无锡肉骨头。无锡名菜，传成百年。据说是光绪年间就有了，制作所采用的排骨是猪肉肋排或草排，配以八角、桂皮等香料以及姜葱烧制。无锡排骨的特点是油而不腻，酥软香甜，咸甜调和...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肋排：500紫苏：20辅料油：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.猪肋排用调味料腌上1小时，紫苏切丝，姜切片2.下油锅中，爆香葱段与...