主料
辅料
具体步骤
1. 面粉加黄油加水和成面团,冷藏。黄油装入塑料袋擀成片。面团拿出擀成大片,黄油片放中间,叠被子,三次后放入冰箱冷藏。
2. 苹果切丁。锅中放黄油加热融化后加入苹果丁和糖,苹果丁煮软后加入干粉。
3. 面团擀成片,切长方形,一片上放馅料,一片中间切几刀覆盖在上面,抹上蛋黄液,放烤箱。