美味土豆煎饼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 5个土豆去皮刨丝，2只鸡蛋打散，1个洋葱切细碎

2. 将土豆丝、鸡蛋、洋葱、25g面粉、适量盐和胡椒混合在一起

3. 锅入45ml油，中高火烧热，舀一大勺到锅里，然后稍微按扁些

4. 面煎大约4min直到变金黄，趁热食用。