易做的果酱糯米糍粑如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备糍粑一包

2.拆开包装，取出糍粑用清水浸泡一会，捞起沥干水备用

3.平底锅烧热，放适量食用油，放下糍粑小火煎至金黄色

4.翻开另一面同样煎法

5.煎好后加适量清水

6.再撒上适量的白糖

7.遮上锅盖焖煮1分钟左右

8.盛起，加入果酱。（盐酥花生仁用保鲜袋包紧，外面裹一层毛巾，用铁锤或刀背拍打碎。)再撒下花生粉

烹饪技巧

没有果酱直接用蜜糖代替也可。自制花生仁粉很简单，超市买回现成的盐酥花生米用保鲜袋包紧，外面再裹一层毛巾或布袋，用铁锤或刀背拍打碎就OK，也可以用搅拌机绞碎，量少就不用太麻烦。生活小窍门各显神通啦。