关于糖醋排骨的家常做法的知识

“糖醋排骨，超经典的一道菜，谁能不吃，谁能不爱啊！其实这种糖醋排骨我还是第一次做，平时妈妈做的都是先油炸然后拌上调好的蒜末汁直接吃的，总是觉得那种吃多了上火，所以我选择了先蒸然后回锅收...

“糖醋排骨(SweetandSourSpareRibs)是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。“糖醋”是中国...

“儿子非常喜欢吃糖醋排骨，所以在他的几次三番的恳求下，连续做了几次。”食材明细主料排骨（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）五香粉（适量）八角（适量）桂皮（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）黄酒（适量）酸甜（口...

“给妈妈做的莲藕炖排骨，剩下的排骨味道太清淡，我就加工了一下。”食材明细主料排骨莲藕（几块）辅料食用油（半匙）调料清水（5份）白糖（4份）生抽（3份）白醋（2份）料酒（1份）食盐（小许）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）...

“这是排骨菜肴当中的很有特色的一道菜肴，成菜不仅色泽红润，吃起来也酸酸甜甜的深受女士和孩子的喜爱。但一般做法较为繁琐，而且糖和醋的用量和加入时机也较难掌握，所以一般家常菜中很少能...

““糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味，“糖醋排骨”一道国民喜爱的特色传统名菜。也是我家的“光盘菜”之一！”食材明细主料猪排骨（400g）辅料老姜（适量）大蒜（三瓣）醋（四勺）白糖（五勺）老抽（三勺）五...

食材明细主料排骨（350g）辅料香葱（1棵）生姜（1小块）草果（2个）八角茴香（1个）调料料酒（2勺）生抽（2勺）米醋（3勺）冰糖（30g）老抽（3ml）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖醋排骨的做法步骤1、准备好食材。2、排骨...

“糖醋味平时吃得少，但一直都在记忆中。糖醋排骨、红烧肉、红烧鱼、干锅手撕包菜、酸辣土豆丝、小炒肉，这些都是家里聚餐常备的菜品，随便搭配几个菜就可以在亲戚朋友名声传开来。有任何聚...

“所谓的高升排骨，也就是糖醋排骨，因其配料的比例而得名高升。料酒，酱油，糖，醋，清水比例为1:2:3:4:5.,酸中带甜，好吃不腻，是配米饭的好菜”食材明细主料排骨（500克）辅料蒜（少许）姜（少许）配料料酒（少许...

食材明细主料猪仔排（2根）辅料花椒（适量）姜片（适量）芝麻（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）香醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋排骨的做法步骤1、易熟鲜嫩的仔排在清...

“好锅做出来的不仅仅是健康”食材明细主料排骨（1000g）辅料生抽（3勺）白糖（4勺）醋（6勺）姜（3片）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖醋排骨的做法步骤1、锅里水烧开，放姜片两片，把切好的排骨下锅炒一...

“这个糖醋排骨是非油炸版，也不用炒糖色，也许不算最正宗，但是操作简单，最主要的是，少油健康，味道也丝毫没有打折扣呢！【营养小贴士—排骨】排骨含蛋白、脂肪、维生素，还含有大量磷酸钙、骨胶原...

食材明细主料纯肋排（适量）辅料冰糖（适量）白砂糖（适量）酱油（适量）醋（适量）番茄酱（适量）配料葱姜蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）干红辣椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋排骨的做法步骤1、葱姜蒜，...

“苏州这人边人喜欢吃甜的，糖醋排骨男女老少都爱吃的一道美食”食材明细主料肋排（500g）芝麻（5g）辅料白糖（15g）香醋（6g）料酒（5g）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糖醋排骨的做法步骤1、肋排...

“糖醋排骨是我喜欢的一道肉菜。哈哈肉肉我都喜欢，更喜欢酸酸甜甜的味道。今天来个创新在糖醋排骨的基础上添加了山药和南瓜。使这道糖醋排骨的营养得到了升华。是一道荤素搭配的糖醋排...

“刚刚接触厨房不久,水平实在拿不出手,但对于排骨相对还是比较拿手的,这个周末应两位"大人"的要求,烧糖醋排骨.这道菜既简单又美味,我又何乐而不为呢!现在的排骨价格还是很贵滴,买了...

“排骨吃法太多了,在我家,炖汤,生炸,红烧,当然,少不了糖醋的.美食网上的有点难,要炸,要腌.我做得是简易版的,是小时候爸爸下厨时做得一样,有爸爸的味道.老公和儿子相当爱吃,近期是饭桌...

“糖醋排骨的做法很多，别说每一家都不尽相同，就是我自己在做的时候，也不是每次都一样的做法。这次我做的其实是糖醋酥排，就是先把排骨腌制入味，然后炸熟，再进行糖醋。每次打算要做这个菜的时...

“糖醋排骨，估计大多数人都爱吃。我家孩子也喜欢吃。所以时常地我也做一盘。糖醋汁的比例，我看过好多人的，基于各种原因，我学得不好掌握，最后我还是根据自己的感觉来弄。因为排骨用量不一样...

食材明细主料排骨（500克）辅料冰糖（一大勺）糖（两大勺）醋（三大勺）生抽（两大勺）料酒（一大勺）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖醋排骨的做法步骤1、排骨洗净用开水焯，然后用热水冲干净控...

“糖醋排骨起源于浙江，是典型的一道浙菜。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味，糖醋排骨是糖醋味中最具代表性的一道传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，深受大...

“关注微信号：mamitmm，还原最初的味道！糖醋排骨可以说是永远经典的一道菜。无论大人孩子都会对它爱不适口。一般做法都是油炸过再糖醋，我喜欢煮过再糖醋，自己感觉这样不会油腻，口感更好，而且...

食材明细主料排骨（1000g）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）油（适量）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖醋排骨的做法步骤1、1000g排骨洗干净,用盐腌上15分钟2、热锅之后放入适量的食用油,放入排骨翻...

“我一直都喜欢酸酸甜甜的东西，这道菜也不例外，也是我所钟爱的。”食材明细主料排骨（500克）酱油（2勺）醋（4勺）花生油（20克）葱（1段）辅料料酒（1勺）糖（3勺）清水（5勺）姜（1块）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖...

“从小到大，这道菜就没有吃腻过，就是喜欢那酸甜的口感～”食材明细主料肋排骨（500g）白芝麻（适量）辅料小香葱（适量）醋（适量）糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）酸甜（口味）溜（工艺）一小时（耗时）高级（难度）糖醋排骨的做法...