-
发表于:2024-02-10
“利用中式爆香外加西式酱汁燒煮,木耳被强烈SAUCE包裹,闭上眼品尝,会怀疑自己吃到的是嫩炒鱼皮呦~”食材明细主料黑木耳(200g)西洋芹(6茎)姜(4片)大蒜(5粒)辅料蚝油(3大匙)料酒(2大匙)酱油(1小匙)醋(1/2小...
-
发表于:2024-01-03
“营养丰富,咸鲜适口。”食材明细主料黑木耳(适量)西芹(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)八角(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西芹炒木耳的做法步骤1、泡...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料西芹(200g)辅料木耳(适量)调料橄榄油(适量)盐(适量)白胡椒碎(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)西芹炒木耳的做法步骤1、西芹切斜刀段。2、泡发的木耳。3、不沾锅放橄榄...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料木耳(适量)西芹(适量)胡萝卜(一段)辅料花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳炝西芹的做法步骤1、准备食材:西芹,胡萝卜段,花椒,泡发的木耳。2、西芹,胡萝卜洗...
-
发表于:2024-02-10
“不管红烧肉或是卤肉,只要有卤肉汁(鱿鱼、香菇、啤酒、红糟),木耳就会变成邪恶无比的暖心食物。炖透松软的黑木耳,口感绵软肉汁芳香,至于健康指数,就假装它是养身食材吧!”食材明细主料梅花...
-
发表于:2024-02-29
“黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖。”食材明细主料包菜(适量)黑木耳(适量)辅料蒜(适...
-
发表于:2024-01-01
“黄瓜中的某种成分能抑制体内糖分转换成脂肪,从而达到减肥的效果,而木耳又含有多种营养成分。”食材明细主料黄瓜(适量)木耳(适量)辅料水(适量)盐(适量)醋(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
-
发表于:2024-01-01
食材明细主料西芹(三根)木耳(适量)辅料带皮五花肉(一块)姜(适量)大蒜(三瓣)蒸鱼豉油(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹木耳的做法步骤1、准备好西芹,木耳和带皮五花肉,五花肉已经切...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料木耳干(一小把)芹菜(2颗)辅料红辣椒(3个)姜(1块)蒜(2颗)盐(1小勺)鸡粉(1/2勺)生抽(1勺)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹香木耳的做法步骤1、木耳泡发,洗干净撕成小朵。2、芹...
-
发表于:2024-02-10
“过年期间大鱼大肉的罪恶感,就靠这款来解救,毒素、脂肪通通退散!木耳是超级健康食物(高水溶性纤维、低卡饱足强、无味);只要改变调味,最简单的高纤排毒料理,天天上菜。香辣酱任选(老干妈、X...
-
发表于:2024-02-24
“过节放假,大家难免大荤大肉的吃得多了,在家做到清淡的菜,可以帮助清清肠胃。西芹具有平肝清热,黑木耳滋阴润燥,能促进胃肠蠕动,所以搭配在一起可以降压清脂,很健康的一碟素菜哦!”食材明细主...
-
发表于:2024-02-10
“利用干烧虾的口味烧蔬菜,非常合拍。特别适合带点酸味的桂竹笋。难怪宗教素会把“葱蒜”归纳为荤食。不信你试试?先把姜蒜煎出香气,再加上酱油&西红柿酱爆炒提炼,荤食的气息会滋润弥漫入...
-
发表于:2024-02-10
“撕成片状的木耳,吃起来饱满柔软,搭配脆感包菜快炒,满分。不吃辣就改酸甜或糖醋(+西红柿酱)。”食材明细主料包菜(1/2颗)木耳(200g(包菜1/2体积))干辣椒(3根)大蒜(3粒)辅料醋(1大匙)糖(1/2大匙)盐(少...
-
发表于:2024-02-10
“芹菜+红萝卜是威力无穷的“家常”刷嘴组合,不论是凉拌干丝、炒肉丝、金菇丝都好,搭配着木耳一起拌炒更是一绝。”食材明细主料胡萝卜(1/2根)芹菜(1把)新鲜木耳(200g)葱(2根)姜(5片)辅料酱油(1小匙...
-
发表于:2024-02-10
“简单的说,任何卤肉类(红烧、卤味),都可以加卤木耳这一项;卤软的木耳会吸汁且不会造成气味甘扰。当然,纯粹卤蔬菜,更加健康无负担。不同于荤卤味~「辣椒醋」才是最适合搭卤蔬菜的沾酱~就像...
-
发表于:2024-02-28
“猪血是个好东西,我一直都很爱吃,无奈造假的太多,不太敢在市场里买,这次朋友送来自家灌注的,可真是饱了口福。纯正的猪血非常细腻、滑润、清脆,我今天用的这个猪血肠里加了糯米粉,口感软糯,别...
-
发表于:2024-02-10
“别小看了葱花炒蛋?中式经典,百吃不腻。利用蛋汁来调味变换,炒蛋还能千变万化︰打蛋时加上鲜奶油、干酪、美乃滋、豆腐乳,隐藏版的层次效果更惊人。”食材明细主料鸡蛋(3粒)木耳(1小碗)青葱(2根)...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料木耳(适量)西芹(半颗)辅料蒜(4瓣)葱花(2大匙)油(1大匙)芝麻油(1大匙)调料生抽(2大匙)陈醋(2大匙)糖(2茶匙)盐(1/2茶匙)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳拌西芹的做法步骤1、木耳泡发洗净...
-
发表于:2024-02-10
“单纯的炒蔬菜丝,冷热皆宜,且福利多一项。除了当餐热炒;取部分冷藏,下一餐可以做为冷盘菜,也非常适合夹饼(蛋饼、烧饼…)或配馒头。”食材明细主料黑木耳(200g)白萝卜(1/2个)虾米(1大匙)香菜(适量...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料木耳(适量)西芹(适量)辅料猪肉(适量)配料盐(适量)生姜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹烩木耳的做法步骤1、材料2、切好材料3、肉切好4、油开放入肉姜翻炒5、将...
-
发表于:2023-12-28
“转眼夏天即将到来,胃口也开始不太好,这道酸中带有咸甜的口感,开胃又养生,西芹可以降压,白木耳有很多的胶质,可以润肺,不如试试这道来食养生。”食材明细主料西芹(300g)白木耳(10g)枸杞(2g)调料酒...
-
发表于:2024-02-10
“很多朋友都问我,不是四川妹子么?怎么不吃辣椒.说真的,谁不想吃辣椒,只是得自己肠胃受得了才行.....想想发生在自己身上的胃痛和急性肠炎的案例,为了健康著想;所以我现在都吃得比较清淡....
-
发表于:2024-02-26
“降压、消脂、简简单单的一道清爽脆口的小炒!”食材明细主料西芹(适量)木耳(适量)辅料蒜头(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒西芹的做法步骤1、准备食...
-
发表于:2024-02-25
“今天去超市看到卖秋耳的要80元一斤,这秋耳还真贵呢,转了转发现还有一种黑木耳,这种的比较便宜才三十多一斤,估计没有秋耳的肉厚,买了一包回家立马就泡发看看这木耳怎么样,结果这木耳吃着还...
-
发表于:2023-12-31
“西芹拌木耳是清爽又养生的一道凉拌菜。西芹营养丰富,食疗功效很多,降压降脂,清肠排毒。木耳可以补铁补血,有着血管清道夫的美誉。两种利好的食材搭配,用凉拌的健康方法加工,营养丰富,味道好...