关于海南风光冷拼的做法的知识

“这个拼盘有没有让你想到了海南美丽的景色呢？”食材明细主料黄瓜（一根）胡萝卜（一根）牛肉（一块）青萝卜（一块）辅料白萝卜（一块）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）海南风光冷拼的做法步骤1、准备...

“香煎光标海鱼，香而辣。。”食材明细主料光标鱼（3条）辅料孜然（数量）葱（适量）辣椒面（适量）盐（适量）味精面（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎光标海鱼的做法步骤1、鱼洗净用盐腌10分钟。2...

食材明细主料排骨（适量）猪五花（适量）山药（适量）胡萝卜（适量）菠菜（适量）玉米（适量）辅料排骨汤（适量）葱（适量）食盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）田园风光的做法步骤1、山药胡萝卜洗净去皮，...

“得天独厚的地理位置和历史悠久的文化沉淀，让马赛（Marseille）成为法国最有美食的城市之一。南瓜海鲜风情浓汤是当地一道经典菜式。南瓜搅拌成泥后其丰富的营养物质会渗透出来，色香味美，更...

“简单的一道水果拼盘，为你的生活带来不一样的风情！”食材明细主料香蕉（1个）苹果（1个）泥猴桃（1个）辅料火龙果（1个）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）热带风情水果拼盘的做法步骤1、准备好各种...

“继什锦拼盘之后，由于还剩下一些原料，所以我又制作了一道象形拼盘，象形拼盘的主题内容很多，春夏秋冬，飞禽走兽，花鸟鱼虫，山川风景等，皆可生动再现，比如表现植物的有，春暖花开，国色天香，表现风景的...

食材明细主料河粉（100g）鸡腿肉（50g）鲜虾（50g）辅料料酒（1勺）咖喱粉（2匙）椰子粉（1匙）鱼露（1/2勺）咖喱块（1块）椰浆（1勺）橄榄油（适量）咖喱（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海陆双拼咖喱河粉的做法步骤1、鸡腿肉切...

“这么热的天气，这个披萨做下午茶也不错。”食材明细饼底材料面粉（100克）酵母（1.5克）黄油（10克）水（适量）盐（适量）白糖（5克）馅料材料鸡蛋（1个）洋葱丝（30克）胡萝卜丝（30克）甜玉米（30克）青椒粒（30克）芝士碎（适量）咸...

“披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。在家里制作披萨，可以将自己喜欢的食材荤素搭配，做到料足、营养、美味~快来动手试试这道海陆汇（虾、牛肉、鸡肉）三拼披萨吧~~”食材...

“小生80后，在美食天下混半年了，跟各路英雄学习了各种神功绝学，今日小试牛刀，自己弄了个海陆双拼披萨，亮个相，献个丑，还望各路前辈多多指点。”食材明细主料大虾（4只）鲜贝（8粒）干肠（8片）培根（2片）辅料...

“来自四川自贡的冷吃兔是一道非常出名的菜肴，以其麻辣香酥的独特风味席卷全国。随即衍生出的冷吃牛肉也是深得众吃货的青睐。用类似的方法来制作冷吃小菜（香菇、豆筋、鹌鹑蛋、海带结等...

“粗粮搭配，营养全面。”食材明细主料紫薯（1根）南瓜（1块）辅料蜂蜜（2勺）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫薯南瓜双拼的做法步骤1、南瓜去掉皮，切成小块放入盘中。2、紫薯去皮后滚刀切块。3、...

“宝宝辅食”食材明细主料黄瓜（适量）南瓜（适量）辅料鸡蛋（2个）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜黄瓜双拼小饼的做法步骤1、黄瓜和南瓜分别加适量水打成泥。2、黄瓜泥和南瓜泥分别打入碗...

通常我们在吃饭的时候，除了会有一些热菜之外，基本上也会有一些冷菜的存在，冷菜是有很多的烹饪方式的，冷菜的装盘也是有一定的讲究的，当然在我国冷菜的种类是非常多的，比如说常见的冷菜，有凉拌...

“在入手烘焙后，才发现原来高大上的比萨也如此简单！比外面的要健康多了！”食材明细饼底面粉（200g）酵母（1.2g）糖（3g）盐（适量）黄油（10g）菜料小青椒（1个）培根（2片）鲜虾（15只）香料披萨草（0.5g）咸鲜（口味）烤（工艺）数...

“很久没做披萨了，耿同学提起有但馋了，利用家中现有的食材做了个双拼的，大大满足了耿同学的口腹之欲。”食材明细主料虾仁（100克）培根（75克）马苏里拉芝士（适量）辅料番茄沙司（适量）披萨底高筋粉（70...

“乐众烘焙大赛——末棱边、”食材明细主料低筋面粉（28g（2份））牛奶（18g（2份））玉米油（16g（2份））玉米淀粉（6g（2份））细砂糖（24g（加入蛋白2份））盐（0.5g（2份））抹茶粉（适量（1份））醋（0.65g（2份））甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（...

“昨天办中元节自己做的冷盘闽南叫冷盘也就是拼盘，冷盘是在闽南宴席所上的第一个菜。将一些小菜集合作为菜闽南的拼盘样式非常多变，今天介绍一个简单的小四拼”食材明细主料叉烧肉（1块）皮...

“多年前一部韩剧《大长今》掀起了一阵韩国饮食风，韩国料理店忽如雨后春笋，出现在中国的大街小巷，特别是在威海这个离韩国最近的城市。而这个夏日，酸酸甜甜辣辣的冷面，就成为人们对付高温的...

食材明细主料扇贝（适量）虾（适量）辅料胡椒（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）海味拼盘的做法步骤1、我买的是处理干净的熟扇贝。虾剪从眼睛方向斜着剪掉就可以了。放上胡椒，一点点盐，...

“年底朋友们聚会多，那我们可以参考一下现在调配好的食尚海鲜包。这也是为厨房小白们设定的一种时尚食美礼包。我这里小试了几款，感谢觉都十分的不错，造型上，口味上都可以PK餐厅哦。”食材...

“煮了好大一碗土豆泥，于是做了一热一凉两种吃法。如果喜欢肯德基味道的土豆泥，把我调的热汁换成GravySauce就行，网上应该不难买到。这样就变成土豆泥三吃啦😊。”食材明细主料土豆（适量）辅...

食材明细主料菠萝（半个）辅料朗姆酒（10g）椰奶（30g）冰块（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椰林风光鸡尾酒的做法步骤1、菠萝朗姆酒备用2、椰奶备用3、菠萝切块入料理机中4、加入...

“花式冷拼是由一般的冷菜拼盘逐渐发展而成的，发源于中国，是悠久的中华饮食文化孕育的一颗璀璨明珠，其历史源远流长。唐代，就有了用菜肴仿制园林胜景的习俗。宋代，则出现了以冷盘仿制园林胜...

“这是一道刀功双拼冷盘，用刀功把萝卜和莴笋切成很细的丝，再用调味将萝卜细丝制成豆豉辣椒味，把莴笋细丝制成糖醋味，午餐肉切均匀的薄片，半覆盖两种风味的细丝”食材明细主料萝卜（120克）莴笋（1...