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发表于:2024-01-05
“简简单单一条角鱼就做好,是不是起简单呢,告诉你,还超好吃,试试吧”食材明细主料角鱼(400克)辅料姜丝(适量)葱(适量)萝卜干(30克)酱油(少许)料酒(二勺)盐(少许)鸡精(少许)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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发表于:2020-08-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酸豆角鲈鱼是一道美味可口的佳肴,深受人们的喜爱,色香味俱全,吃后让人回味无穷,荤素搭配得当,营养价值极高,鲈鱼富含大量的...
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发表于:2023-12-28
“老公家这边有种食物叫角瓜,口感和丝瓜差不多,用来和鱼搭配味道不错,今天就做一个角瓜烧鱼吧。”食材明细主料草鱼(适量)角瓜(1根)辅料青辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料生抽(2勺)蚝...
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发表于:2024-01-07
“豆角也叫豇豆,是夏天盛产的蔬菜,广东天气转热,所以在市场也随处可见豆角的踪影。豆角有健脾、和胃的作用外,还具有加强肠胃蠕动的功效,预防便秘。豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋...
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发表于:2020-05-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这红烧角鱼这道菜非常美味地道,也十分的营养,适合大多数人的口味,特别是老年人和小孩子,材料也是比较常见的,而且制作起来...
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发表于:2020-02-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.豆角洗净。2.鲮鱼滑煎成饼切条待用。3.先将豆角炒熟,再将鲮鱼爆香加水和橄菜略煮后勾芡和炒好的豆角...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料塘角鱼(一条)辅料大米(60g)调料盐(适量)酱油(少量)米酒(10毫升)姜(一小块)鱼香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)塘角鱼粥的做法步骤1、塘角鱼叫老板杀好。2、米洗干净,放塘角鱼,10毫升米酒...
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发表于:2020-05-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃的酸豆角鲈鱼是用酸豆角和鲈鱼等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鲈鱼鱼肉本身的蛋白质结构疏松,含有的水...
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发表于:2020-01-07
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白豆角:300葱白:1段姜:1片蒜:2瓣干红辣椒丝:1小把辅料郫县豆瓣酱:3汤匙料酒:1汤匙白糖:1茶匙香醋:1/2汤匙具体步骤1.豆角择去...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料扁豆角(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角面鱼的做法步骤1、扁豆角把筋膜去掉。2、放盐腌制20分钟。3、面粉调糊(不要太稠),加少许盐(看豆角的加盐...
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发表于:2020-07-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟小编第一次做这个榄角蒸鱼头,因为吃了很多种的蒸鱼,都快吃腻了,所以今天来点特别的做法,味道还真不错,榄角的味道调出的鱼...
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发表于:2020-06-22
准备时间:1小时15分钟    烹饪时间:10分钟榄角是一种小众食品,但它对人体的健康程度却不可忽视,当它和大众所熟悉的鱼头放在一起蒸的时候,其产生的“化学反...
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发表于:2019-12-25
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料长豆角:适量辅料白糖:适量盐:适量料酒:适量豆瓣酱:适量黑木耳:适量葱姜蒜:适量具体步骤1.长豆角洗净掰成段,葱姜蒜切丝。豆瓣...
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发表于:2020-11-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料橄榄:5到6粒鲫鱼:1斤多辅料盐:适量油:适量茨菰:1个蒜苗:2根酱油:适量姜:适量具体步骤1.鲮鱼洗净,抹上适量的盐。姜切好,榄...
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发表于:2020-01-07
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料黄豆酱:两勺热水:适量具体步骤1.豆角切手指一样长!2.洗干净鱼腩,煎一下,煎鱼先要煎鱼皮那一边,才会把鱼汁锁在鱼里,煎好...
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发表于:2020-08-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱼肉鲜美,营养丰富,是家常菜肴中非常普遍的食材,鱼肉的烹饪方式很多,制作出的菜肴也风味各不相同,这道美味红烧角鱼选用的...
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发表于:2020-01-15
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料葱:适量姜:适量蒜:适量干辣椒末:适量具体步骤1.将鲜鱼籽放适当料酒、少量盐上锅蒸。蒸至颜色变浅,取出放凉。2.葱姜蒜...
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发表于:2020-10-15
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆角:350鱿鱼:150辅料味精:适量蒜头:适量盐:适量具体步骤1.油锅烧热,放入蒜粒爆香2.放入焯过水的鱿鱼略炒3.倒入豆角翻炒片...
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发表于:2020-03-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟豆角炒肉的做法其实非常简单,而且又很易做不会复杂。豆角是家常菜中经常会用到的食材,是口感很好的绿色蔬菜。豆角炒肉...
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发表于:2019-11-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟潮汕人喜欢用潮汕菜脯来搭配一些食材进行烹煮,其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆,与其他食材搭配,总能烹饪出一道道看似朴...
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发表于:2021-02-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟今天所说的是蓝角蒸武昌鱼,其实听到这个名字,就知道它所需的材料,有哪些就是八角,然后配合着武昌鱼,八角可以降低武昌鱼的...
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发表于:2024-02-29
“鱼香味是诸多味型中最能代表川菜的,鱼香味菜肴以郫县豆瓣酱、鱼辣子泡椒为主要调料,在烹调中能够产生一种烹鱼的味道,这种味型在中式烹饪中具有举足轻重的地位。鱼香味,主要来源于各种辣...
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发表于:2020-07-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆豉鲮鱼炒豆角,是所有人都能想起也不会忘记的味道。它无论是炒什么青菜都是一级棒的调味料,也是拌饭拌稀饭吃的最佳食...
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发表于:2020-06-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆角拌豆角叶,将豆角和豆角叶一起煮,味道更香甜。豆角叶并不是豆角的叶子,只是一种菜名,豆角叶和豆角同样清甜好吃,深受大...
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发表于:2019-12-05
准备时间:2分钟    烹饪时间:30分钟主料鳊鱼:1条辅料姜:少许葱:少许榄角:适量盐:少许糖:少许食用油:少许蒸鱼豉油:适量具体步骤1.鳊鱼洗净擦干,鱼背上划斜刀并内外...