关于鸡汤的知识

“节日吃了很多的荤食，节后的第一天给家人准备了清淡的面条，虽然没有荤食，但是美味的鸡汤和蘑菇的鲜味十足，也成就了美味的面条。”食材明细主料鸡蛋（4个）香菇（30g）海鲜菇（50g）面条（150g）辅料油菜（...

“山药具有润肺降燥的作用，枸杞是明目养肾的，木耳有预防癌症的功效。冬天喝这样一个汤是很养生的哦。”食材明细主料母鸡（一只）辅料山药（一斤）木耳（木耳）枸杞（一把）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小...

食材明细主料鸡腿（适量）猴头菇（适量）竹笙（适量）辅料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）猴头菇竹笙鸡汤的做法步骤1、提前一天泡猴头菇2、第二天，猴头菇撕小朵，反复柠出水分，去根部，可...

“南方人冬季都喜欢喝汤，热乎乎的一碗汤下去，一直从胃暖到心口。今天一大早起来就把鸡肉剁了，花两个小时煲了一锅鸡汤。鸡汤不凉不燥，属于温补。比如体质很寒的人，吃很燥热的补品发反而不能...

“跟越南人学的鸡汤河粉~完全正宗”食材明细主料鸡腿（适量）河粉（适量）青菜（适量）洋葱（适量）辅料草果（适量）八角（适量）桂皮（适量）生姜（适量）青柠檬（适量）配料盐（适量）食用油（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普...

食材明细主料面条（400克）辅料青菜（适量）鸡蛋（1个）西红柿（1个）配料鸡油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿青菜鸡汤面的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋打散，西红柿切块，青菜切条3、...

“营养分析春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋...

食材明细主料鸡肉（270g）辅料金虫草（25g）淮山（150g）枸杞（8粒）红枣（1粒）蜜枣（1粒）配料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金虫草淮山鸡汤的做法步骤1、老鸡砍块，锅放适量水烧开，把鸡块烫煮去血水，...

“前段时间去逛一家新超市，看到有卖有机保鲜参的，就买了一根回来准备煲汤，印象中人参和母鸡在一起搭配最经典吧，我们也就不另外换搭配了，经典搭配总有它的道理呢。人参补元气、止渴生津，鸡含...

“做菜对于我来说，就两个字－“随意”。或者可以说，俺就是那种不思进取的人，很长一段时间，水平还是原来那个水平。懒人的本质，能凑合就凑合呗！这不，孩子不在家，就我们俩每天做饭的事也变成了问题...

“红菇土鸡汤是福建龙岩的名菜。我这里用的是福建龙岩的红菇。不仅福建龙岩盛产红菇，红菇是闽西一带的特产。“在福建闽南地区，妇女分娩时必食红菇补充营养”（摘自百度百科）据说妇女在怀孕...

“这个汤不寒不热，而且清润滋补，老少皆宜。具有滋润、提神补气、生津止渴的功效。对人体新陈代谢，维护肝、肾及心藏机能有显著的功效。”食材明细主料猴头菇花（适量）花旗参（10克）麦冬（10克）玉竹...

“【田螺鸡汤】滋阴补肾养颜，味道鲜美，秋天冬天喝较好。今天我还多加了‘石橄榄’也是滋阴补肾的，营养更丰富了。做法简单汤水非常的鲜美呢喝的时候要趁热喝才好喝哦！”食材明细主料鸡肉（50...

食材明细主料老母鸡（半只）史云生清鸡上汤（一盒）辅料大葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜鸡汤的做法步骤1、准备材料.2、大葱切成葱花.3、将鸡洗净，斩成小块.4、...

“土鸡，就是散养的，吃的食物是周围的各种植物和小虫子，营养价值比较高。相比饲养的肉鸡，土鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的...

“妈妈做的鸡汤。有家的味道”食材明细主料鸡（适量）辅料香菇（适量）枸杞（适量）盐（适量）大料（适量）香叶（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）浓鸡汤的做法步骤1、鸡切块备用~2、热开水下锅，焯一下...

“土豆的营养价值很高，也很适合小朋友们吃。依呀从小就很爱吃土豆，蒸的煮的炒的炖的，统统都喜欢吃。这款土豆泥因为加入了鸡汤，更营养，味道也更鲜美哦！总体造型还不错，貌似做宴客菜也不错呢！”...

“喝汤很滋补的。煲汤不是我的强项，南方人爱喝汤好像北方人差一些，我家基本上天天有粥喝，很少煲汤。朋友送的猴头菇和鱼翅已经有一段时间了，一直没有做。天气凉快了，我也要学着煲点汤了。”...

“一个清淡，滋补的炖鸡菜品。”食材明细主料童子鸡（1只）鲜人参（一只）辅料鸡蛋皮丝（50克）大枣（10克）板票（10克）糯料（50克）青红彩椒丝（少许）枸杞（5克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）叁鸡汤的做法步骤1...

“第一次在這裡介紹自己的菜不知道怎操作發表就簡簡單單寫一下來台灣生活已經三年了飲食已經很習慣了這個參紀雞湯是我來台灣生活時老公煮給我吃的現在都是換我為他煮了算是簡單但又可...

“益气补血的汤~~”食材明细主料三黄鸡（1斤）辅料生姜（4片）枸杞（15粒左右）当归（5根）党参（5根）红枣（5粒）干香菇（5朵）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）归参鸡汤的做法步骤1、准备好材料。具...

“这两天小朋友回来嚷嚷说：学校里有手足口病了，边说边从书包里拿出一张纸，原来是学校给的关于手足口病的预防。手足口病是传播很快的一种儿童传染疾病，多发在夏秋季节，手足口病可以通过空气...

“很喜欢喝鸡汤，刚刚好家里还有前天买的黄瓜一直没吃，所以就把它们一起炖了，味道很鲜美呢·”食材明细主料鸡（500g）辅料黄瓜（适量）配料姜片（适量）小葱（适量）黄酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗...

食材明细主料鸡汤（适量）龙须面（适量）白菜叶（适量）西红柿（2片）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡汤龙须面的做法步骤1、锅内放入适量的鸡汤煮开，放入龙须面2、锅开后小火煮2分钟放入洗好的白菜...

“松菇就是松树林里长的蘑菇,超市有卖,看到不错就买来炖鸡汤。秋雨瑟瑟来碗鲜美的鸡汤...”食材明细主料笨鸡（半只）松菇（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）...