鸡汤蘑菇面怎么做|鸡汤蘑菇面的做法

“节日吃了很多的荤食，节后的第一天给家人准备了清淡的面条，虽然没有荤食，但是美味的鸡汤和蘑菇的鲜味十足，也成就了美味的面条。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡汤蘑菇面的做法步骤

• 1、油菜洗净备用。

• 2、青椒和胡萝卜备用。

• 3、海鲜菇香菇焯熟备用

• 4、切断备用。

• 5、锅中水烧热后进入鸡汤。

• 6、汤开后加入鸡蛋定型。

• 7、鸡蛋定型后进入面条

• 8、加入适量生抽。

• 9、加入海鲜菇和香菇

• 10、加入油菜。

• 11、加入适量盐

• 12、加入胡椒粉。

• 13、加入适量葱花。

• 14、成品图。

小窍门

高汤加入面条中能使面的鲜味提高，不要加任何油，破坏鲜美的味道。