冷藏一週左右,冷凍三個月左右。百香果果肉在密封以後直接放在冰箱冷藏一般可以放一週,時間再長一點就容易變質生黴,但若是將果肉取出放在冰激凌模具裡冷凍起來,則可以儲存較長的時間,只不過冷凍以後食用口感風味就會變得稍差一點。